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5月の献立





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前菜






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信州サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ







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信州プレミアム牛の陶板焼き






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春野菜の蒸しサラダ



テーブルで個別の蒸し器で

蒸したてを信州味噌を使ったタレでお召し上がり下さい。








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採れたて山菜の天ぷら

藻塩でどうぞ






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岩魚の塩焼き







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蕎麦






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お新香







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林檎のレアチーズ







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ご飯は松本産こしひかり  お櫃でお出ししていますのでご自由にお召し上がり下さい



春の信州に是非お越しくださいませ










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山菜月間


去年も早かったんですが

今年も例年より早く山菜が採れています!







山菜月間の始まりです♪

約一名、もぎ過ぎで手首に湿布貼ってます(^^;

春の山の恵みに感謝しますm(__)m

春の薫りの食べ物は体にいいそうです!

天ぷらなどでお楽しみ下さい!







俺の山よ、ありがとうm(__)m



左利きではありません。

右手で木を持って左手でもぎますから。







明日はスピード違反の春にちょっぴりストップの天気。

よかった(*^^*)









まあまあのお天気の予報です。

(山だからあんまり当たりませんが(^^;)











水芭蕉



4月27日の一ノ瀬の水芭蕉の様子(^-^)






妖精の森は見頃になりました~(^-^)

1週間から10日程早いですね!








どじょう池








偲ぶの池

かわいいサイズ









せせらぎ広場もまだかわいいサイズ



奥の方も様子を見に行きたいのですが

ちょっと時間がないかも(T_T)

行けたら報告しますm(__)m





また、地図をご用意してますので

必要な方はお申し出下さいませ(^-^)















さくら咲く


桜前線がとうとう番所地区まで到達いたしました~





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かわいいな~桜。







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旧道の所です。

番所大滝を過ぎて地区番号6番の所を

左にグイっと鋭角に入るととても綺麗な薄紅色の桜が咲いていますよ

あ~春っていいな